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우주에서도 사용한다고?신선한 보관 비법!
작성일 : 2021-10-13
작성자 : 신류진 첨부파일 : 0526.jpg
조회 : 1493
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저는 평소에 주방에서 쓰이는
주방용품에 굉장히 관심이 많은 편이예요!!

그래서 자주 인터넷으로 인기 아이템이나
새로 나온 상품들을 자주 보는 편인데
신기하고 유용한 제품을 발견하게 되어 구매하게 되었습니다~!




바로 이 제품입니다!!

음식의 맛과 냄새가 변하지 않고 부패를 방지 해준다는 숙성백 인데요,
우주 비행사들이 우주로 떠나기 전에 야채 등의 식재료를 장기간
보관 하기 위해서 특수 처리한 지퍼백을 사용하면서 이 숙성백이 주목을 받기 시작했다고 합니다!




상자를 열어보았습니다!

대형 지퍼백 사이즈와 중형 지퍼백 사이즈
총 두 가지 종류로 들어있었습니다.

한가지 사이즈만 있는 경우에는
필요에 따라 사용하기가 애매할 때가 많았는데
식재료의 크기나 양에 따라 골라 사용 할 수 있을 것 같아 좋았습니다~!ㅎㅎ




내용물을 꺼내서 찍어 보았습니다.
사이즈를 궁금해 하실까봐 집에 있던 책과 비교 해 보았어요!

주방에서 두루두루 많이 쓰이는 사이즈라 자주 손이 갈 것 같네요!

지퍼백 자체가 스탠딩 지퍼백 구조라, 냉장고나 주방에서
세워서 보관하기에 용이하고 냉장실, 냉동실, 중탕 그리고 전자렌지에도 사용가능하다고 합니다~~

다양한 요리에도 활용 하기 좋을 것 같아요!

그리고 개인적으로는 숙성백이 3중구조로 이루어져 있어 일반 지퍼백 보다는 도톰한 편인데,
이 장점 때문에 식재료 보관시에 냉장고 냄새가 음식물에 스며들어오거나,
반대로 음식물의 냄새가 냉장고로 빠져나가는 일이 줄어들게 할 수 있어서 너무 좋았습니다.

냉장고 냄새 때문에 고민하는 경우 많잖아요? ㅎㅎ




지퍼와 소재를 조금 가까이서 찍어 보았는데요!

단단한 지퍼와 특허 필름을 사용해서
음식물의 수분이 외부로 빠져나가는 것과 외부 공기 유입을 완벽히 막아주어
음식물의 산화 및 수분 증발로 인해 발생하는 부패를 방지해주는 원리라고 합니다!!




지퍼백에 식재료를 담아보았어요!

작은 지퍼백에는 키위를 담았고 큰 지퍼백에는 김치를 담아 두었습니다.

키위 같은 경우는 조금만 잘 못 보관해도 무르거나 터지고,
김치는 아삭함을 잃고 많이 시큼해 지는데,
숙성백에 담아 놓으면 음식의 신선함을 오래 유지 시킬 수 있다고 합니다.

그리고 한번 사용하고 버리는 제품이 아니라
세척해서 20회 이상 사용 가능하다고 하니
가성비도 너무 좋은 제품인 것 같네요!!

평소 지퍼백에 음식을 보관하시다가 자주 상하게 두시는 분들이나,
처음 구매했을 때 그대로 신선하게 보관하시고 싶으신 분들,
그리고 식재료 보관시 냉장고 냄새 때문에 고민이신 분들께

유용한 숙성백 추천드립니다!!!







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